Sauvignon Blanc Budureasca Premium
Een goede balans tussen zuurgraad en body geeft deze wijn zijn lange nasmaak, lekker bij kip, zeevruchten, vis en pastagerechten
Sauvignon Blanc
Budureasca Premium
Algemene informatie
- Druiven: 100% Sauvignon Blanc
- Droge wijn – 3,89 g/l
- Oogstjaar : 2017
- Wijngaard: Dealu Mare
- Kwaliteitsnorm: DOC – CMD
- Alcohol Concentratie (13% vol)
Vinificatie / Hoe kwam deze wijn tot stand
Om het maximale aroma te bereiken, is het huidcontact langer voor deze wijn. Daarna worden de druiven langzaam en voorzichtig geperst, zodat alle geur en smaken bewaard blijven. De wijn wordt gefermenteerd bij lage temperaturen van 10 tot 13 ° C om intense fruitaroma's en een mooie frisheid te behouden.
Smaak notities
Licht strogeel van kleur met sterke kruidachtige aroma's en slechts een vleugje venkel. Een goede balans tussen zuurgraad en body geeft deze wijn zijn lange nasmaak
- Goed te combineren met kip, zeevruchten, vis en pastagerechten.
- Serveertemperatuur: 10-12˚C
Regio | n.v.t. |
---|---|
Druif | Sauvignon Blanc |