Feteasca Neagra 2017 Budureasca Classic
uitstekende wijn bij gebarbecued vlees - varkensvlees, lamsvlees en rundvlees
Feteasca Neagra 2017
Budureasca Classic
Algemene Informatie
- Druif: Feteasca Neagra
- Oogstjaar :2017
- Wijngaard: Dealu Mare
- Kwaliteitsnorm : DOC – CMD
- Alcohol percentage 14.5% vol
- Half droog : 7.68 g/l
Vinificatie / Specifieke kenmerken
De druiven worden geoogst wanneer ze hun maximale rijpheid hebben bereikt. De fermentatie duurt 18 tot 20 dagen en de fermentatietemperaturen kunnen variëren tussen 25 en 28 ° C. Dit geeft de wijn een intense kleur en een goede structuur. Deze wijn gaat door 100% malolactische gisting.
Smaak notities
Donkerrood van kleur, goede aroma's van rijpe bosvruchten met slechts een vleugje kruiden. Een evenwichtige wijn met zachte fruit smaken en heerlijke fluweelzachte tannine in de mond, een zeer gemakkelijk drinkbare rode wijn. Het is een uitstekende keuze voor maaltijden met familie of met vrienden, en het is ook een goede wijn voor buitengrills.
- Past uitstekend bij gebarbecued vlees - varkensvlees, lamsvlees en rundvlees
- Serveertemperatuur: 16 - 18˚C
Regio | n.v.t. |
---|---|
Druif | Feteasca Neagra |