Zenovius – Cuvee 2016 Budureasca Premium
Deze blend van Cabernet Sauvignon (70%) en Shiraz (30%) is een volle wijn met een aangename smaak
Zenovius – Cuvee 2016
Budureasca Premium
Algemene informatie
- Druiven: 70% Cabernet Sauvignon & 30% Shiraz
- Droog – 3,9 g/l
- Oogstjaar 2015, Wijngaard Dealu Mare
- Kwaliteitsnorm - DOC – CT
- Alcohol percentage (14% vol)
Vinificatie / Bereiden van de wijn
De Cabernet-Sauvignon-druiven werden afzonderlijk van Shiraz verwerkt. Hun oogst begon later om een consistente wijn te bereiken. De druiven werden geselecteerd en gesorteerd op een speciale tafel om een hoog niveau van kwaliteitswijn te behouden. Beide wijnen werden 8 maanden gerijpt in Amerikaans eiken vaten.
Smaak notities
Deze blend van Cabernet Sauvignon (70%) en Shiraz (30%) is een volle wijn met een aangename smaak, krachtig en in balans met aroma's van pruimen en kruiden. Een wijn met zachte tannines, zijdezacht die een lange nasmaak geven.
- Goed te combineren met geroosterd vlees en rijke pastasauzen
- Serveer temperatuur: 18-20˚C
Regio | n.v.t. |
---|---|
Druif | Cabernet Sauvignon, Shiraz |